必須做帶給人幸福的事(世界上沒有最厲害的酒)～

喜歡「熊爸在法國」所撰寫有關各種酒類的文章，他總能從各種你我不熟悉的角度去看你我常喝的酒。同時也時常去訪問酒界中的名人，專訪他／她們進入酒的世界的契機。下面連結的這篇文章，是「熊爸在法國」專訪日本杜氏若山健一郎先生的內容。其中以下兩段內容，可以做為酒卒的中心思想......(感動中)

(以下是擷取「熊爸在法國」於2019年12月21日於臉書上所發表的「日本酒系列－人物專訪：浪跡天涯的飛行杜氏 若山健一郎 先生」之部分內容)

「我對於清酒業界來說，是個特立獨行的人。我不喜歡商業炒作但是接受必須依賴炒作，我不喜歡代理商之間的勾心鬥角但身為釀酒者來說商務競爭是好事。我知道你未來也一定會經歷這些，所以我今天從九州特別上來是要告訴你：你必須做帶給人類幸福的事情！」

「你身為講師，之後可能會在世界各地授課，你必須傳遞這個重要的觀念給你的學生：不要學著炫耀你今天喝了什麼酒、不要攻擊品飲習慣跟你不同的人、學著接受世界上沒有最厲害的酒。」若山先生正色地說：「最重要的是，不要因為酒而成為眾人討厭的人。」

(以下是原文連結)

https://www.facebook.com/notes/%E7%86%8A%E7%88%B8%E5%9C%A8%E6%B3%95%E5%9C%8B/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%85%92%E7%B3%BB%E5%88%97/2968517103181361/